专题：2025首届美好生活博览会中国股票配资网平台官网
文|《好博会》报道组 罗宁
【期数】No.37
【人物】中泰跨境产业集团董事长 李胜辉
【TA说】以前大家开榴莲就像开盲盒，但现在不仅能保证品质，还让更多人实现了榴莲自由。
云南昆明，一间仓储中心内，李胜辉盯着传送带上滚动的金枕榴莲，指尖还残留着清晨从泰国果园传来的气息。
2024年，他在拼多多的榴莲店铺“卖爆了”，一年实现100多万单销量，最多时一天发货2万单。“榴莲好吃，但真的不是越贵越好！核心是新鲜、树熟、品种对路、保存得当！”——他站在库房一大堆包装好的榴莲前，滔滔不绝地讲起了榴莲的相关知识。
很少有人能想到，这位看似乐天派的80后，不仅经历过业务危机，还一度遭到股东们的质疑。如今，他的榴莲已经走向全国。
6月27日—29日，在北京展览馆，李胜辉将带着他们的品质榴莲亮相首届美好生活博览会。
（李胜辉电商团队主播，摄影者：闵杉）
每个榴莲都很“娇气”
人人都知榴莲香甜软糯，但作为榴莲电商的一名从业者，李胜辉的故事却非“一甜到底”。
“2022年，受外部环境影响，公司赔了很多钱，业务也备受股东们的质疑。”回忆起曾经的那段时光，李胜辉认为，这是国内逐渐兴起的消费潮流和消费习惯为自己带来了改变：“平台和直播电商的兴起，帮我们把量做起来了。”
真正支撑他的，是对榴莲发自内心的热爱。“榴莲很娇气，成熟期短到只有12小时黄金窗口，太早摘是生包，太晚摘会裂开烂掉。过去交通不便的时候，榴莲运输成本高，树上熟透的榴莲软得像嫩豆腐，路上颠簸几百上千公里，到消费者手里可能就‘榴莲汤拌纸箱’了，太糟心！”他随手拿起身边的一个榴莲，做起了示范讲解。
“现在通过更科学的方法，能让大家吃到黄金成熟度的榴莲。比如，我们在发货时，通过科学的检测判断出榴莲成熟度，7-8成熟的榴莲刚刚好，它经得起折腾，可以远距离运输，更重要的是，就像按下了暂停键，果肉里的淀粉酶正憋着大招准备变糖生香。这样一路冷链的‘深度睡眠’到客户家中，只要放在箱子里，再往里面放个香蕉或者苹果，它就会很快成熟。”
李胜辉直接从直播间后台的榴莲产品中拿出几种不同类型，还介绍着不同品种的不同风味中国股票配资网平台官网，“泰国金枕头大家最熟悉，你看它个大又饱满，外形像个枕头，果肉奶黄奶黄的，又多又厚核还小，一口下去香甜软糯、奶香浓郁，像在吃顶级冰激凌，关键是臭味比较温和，适合家庭，所以才叫国民初恋。”
“这个是马来西亚猫山王，它的口感扎实黏糯，味道会更丰富一些，入口是极致的甜，会有花香、坚果香扑，这种也很受欢迎。”
“这个叫马来西亚黑刺，果肉是诱人的深橙黄，口感顺滑到极致，奶油感拉满，甜度比猫山王还高但甜而不腻，会有浓郁花香，几乎没有苦味，如果你先吃这个再吃前面两个，那你就感觉不到后面两个的甜味了，这个味道太浓郁了，所以也被叫作榴莲中的爱马仕。”
如今，这些不同品种的榴莲，都赢得了消费者的认可。在李胜辉看来，同样是做榴莲电商，自己不仅仅是品种丰富，更重要的是坚持品质。
“每天清晨，海外的果园工人摘果后，就会运到我们在老挝和泰国设的加工厂，这是对果实的第二道筛选。加工厂就是选果、保鲜、打包，再发往国内。过海关之后，通过自己的集装箱冷链物流车队，拉到昆明3000平方米的仓库，这是榴莲的第三道筛选。订单发出后，我们还有自己的运营和售后团队。在昆明仓库，按照成熟度将榴莲分成三个等级。偏生果，我们可以常温打包发货，可以维持3~4天时间；偏熟果，用冰袋加泡沫箱包装，冷链发出；更成熟果，发就近区域的次日达。”正因为对这一切细节了如指掌，才让他有了相较于同行更好的品质，也建立起了口碑。
（李胜辉公司的货仓工作人员）
“同行追求10%利润，我只追求5%”
作为典型的热带水果，榴莲在我国很多地区不适合种植，因此市场上99%的榴莲都是从东南亚进口，通过泰国、老挝、越南等地集中运输至昆明，再发往全国各地。这需要较长的物流周期。偏偏榴莲很敏感，放置时间稍长或气温稍高，口感会发生变化，甚至变质。
李胜辉提到，2022年，拼多多首创了中转集运包邮模式，这种模式帮助他和团队将榴莲大批量运往全国。不过，他也谈到在行业很多不为人知的困难：“去年因为某地区天气过热，榴莲到货后多放半天，榴莲更熟，味道就不对，售后也增加了。”有过这种经历后，如今他和团队有了新的应对方式，“一是增加冷链车比例，二是从石家庄仓发货，减少路途时间。”
此外，他的榴莲有着独特的 “价格密码”：当同行追求10%利润率时，他只取5%。这个看似 “让利” 的策略，藏着经济学的底层逻辑——缩短销售周期，加速资金周转。“别人卖100万货用30天，我用21天卖300万，利润反而更高。”
如今，李胜辉的公司俨然是榴莲电商中的佼佼者，销售额节节攀升，员工也越来越多。“去年我们在老挝买了300亩左右的榴莲果园，除此之外，还合作了一个2万亩的果园。”他说。李胜辉的创业故事并非个例。事实上，拼多多平台上活跃着千千万万个电商，他们借助拼多多的数字赋能与新政红利，突破传统流通链条束缚，将本地好物送往全国市场。或许正如李胜辉总结：“以前大家开榴莲就像开盲盒，但现在，我们不仅能保证品质，还让更多人实现了榴莲自由。”
共创美好生活
进一步激发消费活力、扶持优质品牌成长，帮扶国内企业开拓更多市场，首届美好生活博览会（好博会）即将于6月27日—29日在北京展览馆召开。好博会由新浪财经主办，拼多多等电商平台联合主办，共同打造一个融合展示、交易、传播于一体的消费体验盛会。
好博会首创“线上线下融合办展”模式，搭建优质产品/服务企业与国内流通渠道的直连平台，实现全球贸易智慧与市场需求的精准对接，打造消费最优撮合场景。值得注意的是，本届好博会针对部分优质企业出台了参展帮扶政策，并将主动帮助参展企业对接采购商、电商平台、品牌买手、团购渠道，推动企业高质量发展。
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